Hola! Primera receta; sencillita y a base de sobras. Utilicé las sobras de un salteado de verduras al wok de hace unos días: puerro, zanahoria, calabacín y tomate. Todo ello mezclado con fideos chinos (sin huevo) cocidos. Añadí un poco de pimienta y albahaca. El toque de tomate con la albahaca le da un sabor especial a los noodles, así que aunque sea una receta siple e improvisada, no le falta sabor.
Por ahora las fotos serán malillas pero ya pondré otras mejores. ^^
Receta apta vegano
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