Starbucks

Últimamente no entro nada al blog. Me estoy mudando de provincia y eso lleva consigo mucho trasteo, papeleo y despedidas. Pero cuando me instale de manera definitiva espero poder ser más habitual por aquí.
Con "despedidas" no me refiero sólo a despedidas sociales, sino a despedidas de lugares, espacios en los que he disfrutado, y entornos en los que he comprobado el valor del vegetarianismo y la variedad de este tipo de alimentación. Hoy voy a hablar de la archiconocida cadena de cafeterías Starbucks, que nunca me apreció demasiado especial, hasta que me enteré de que podían servirte el café con leche de soja (con suplemento de 0,40 céntimoss., eso sí). En Castellón no hay ningún Starbucks, así qie por eso me despido de él, ya que tengo que reconocer que le estaba cogiendo el gustillo a ir y disfrutar de un café mientras leía un libro.
Un día prgunté a la que me atendía cuál era la marca de leche de soja que usaban, y me enseñó el caartón. Yo no la he visto en tiendas, pero está bastante bien. Es marca Bjorg, por si la conocéis u os interesa saberlo. Nos leemos cuando me haya trasladado del todo.
Saludos y hasta pronto.^^

Leche de soja en Madrid

Salgo muchísimo, y me gusta comprobar hasta que punto los restaurantes, bares y cafeterías de Madrid ofrecen opciones vegetarianas o veganas. Quisiera hacer una reseña de cada lugar que vea que ofrece posibilidades de disfrutar de comida sana y sin crueldad a las espaldas.
Haciendo referencia al título de la entrada, tengo que reconocer que cada vez más sitios ofrecen la posibilidad de tomar leche de soja , con el café, batidos, etc. También observo que mucha gente, sin ser vegetariana necesariamente, la pide, aunque a ese respecto me pregunto si es por cuestión de moda, salud, por no engordar, porque realmente gusta o creen que es más saludable y natural que la leche común. Supongo que esta duda quedará en el aire, ya que habrá de todo. Bueno, pues este es uno de los proyectos de mi blog, espero que guste y venga bien. ^^

Fideos chinos con verduras

Hola! Primera receta; sencillita y a base de sobras. Utilicé las sobras de un salteado de verduras al wok de hace unos días: puerro, zanahoria, calabacín y tomate. Todo ello mezclado con fideos chinos (sin huevo) cocidos. Añadí un poco de pimienta y albahaca. El toque de tomate con la albahaca le da un sabor especial a los noodles, así que aunque sea una receta siple e improvisada, no le falta sabor.
Por ahora las fotos serán malillas pero ya pondré otras mejores. ^^

Receta apta vegano